알디 Aldi 추천: 홍합 mussels

손질도 어렵고 맛있게 요리하기도 어려운 해산물 

그래서 찾은 대체품 중에 가장 애정하는 게 냉동홍합이다.

한인마트에 가면 홍합살만 발라놓은 것들도 있지만,

왠지 모를 냄새가 나는거 같기도 하고, 또 껍질이 있어야 느낌 사는거 같아서 까진 홍합은 잘 구입하지 않는 편이다.

 

냉동홍합은 보통 미국마트에서도 팔지만 가성비 가장 좋은 제품은 바로 독일마트  알디 Aldi 에서 파는 홍합이다.

알디에서 파는 홍합들, 마늘버터, 일반, 토마토소스 베이스

집 근처 마트 kroger 에서 파는 홍합 가끔 $2.5로 세일하면 냉동고에 쟁여놓는다

알디에는 세 가지 홍합을 판다.

하나는 natural juice 홍합: 아무 양념을 하지 않은 홍합 그대로의 맛

홍합탕을 끓일 때나, 짬뽕 등에 넣을 때 사용한다.

 

두 번째는 garlic butter 홍합: 마늘과 버터 향이 나는 홍합. 

크림 파스타나 로제 파스타를 할때 주로 사용한다.

 

마지막은 tomato garlic 홍합: 토마토 소스 베이스의 홍합

토마토 소스 파스타나 로제 파스타를 할때 주로 사용한다. 이것만 끓여내서 빵을 찍어먹어도 맛있다.

 

홍합, 배추, 애호박 등을 넣고 끓인 짬뽕탕과, 냉동새우튀김을 이용한 크림새우!

컬리플라워 도우 피자와 모짜렐라 치즈, 바질, 방토 넣은 카프레제 샐러드, 토마토 소스 홍합찜

 

냉동고에 구비해두면 간단하게 해먹을때 아주 요긴한 제품들이다

해감도 필요 없고 적당한 소스도 버무려져 있어 편하다

강추